正宗番茄炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	番茄炒蛋
释义	“有人说让我番茄去皮，炒出来的成品好看。只是，去皮的过程，回去掉最好的营养部分，所以，不是请别人来做客，我都是不去皮，吃的时候可以去掉。” 食材明细主料番茄 1个鸡蛋 2个辅料花生油 5克食盐 0.5克清水 10克葱叶 3克咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度番茄炒蛋的做法步骤 1 番茄洗净，直接在手里切块。 2 葱叶切碎。 3 鸡蛋打散。 4 锅烧底油。 5 油热倒入蛋液，翻炒。 6 蛋液凝固，倒出来。 7 切好的番茄直接到锅里翻炒。 8 放食盐和清水，炒出来红油。 9 放炒好的鸡蛋，翻炒。 10 放葱花，翻炒均匀即可。 11 装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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