食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒蛋白的做法步骤
-
1食材：鸡蛋。 -
2剁椒。 -
3香葱。 -
4将鸡蛋清洗一下。 -
5放入清水锅中煮开，煮上10分钟捞出。 -
6随后，将煮好的鸡蛋用凉水浸泡一会儿。 -
7接着，浸泡过的鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄（另有用途）。 -
8掰成小块。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋白，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。 -
10然后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀，搁入香葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红椒豆豉炒苦瓜
- 西兰花煎牛排
- 炒饼
- 寿司饭团
- 麻酱花卷
- 空气炸锅烤南瓜
- 包菜丝回锅肉
- 肉面结鸭血汤
- 空心菜梗炒豆腐
- 酒酿馒头，满屋飘香，口感香甜，绵软Q弹。
- 干萝卜丝馅包子
- 肉片菜梗炒鲜素鸡
- 娃娃菜胡萝卜拌粉丝
- 玉米排骨汤
- 黄瓜拌章鱼肚
- 三明治
- 牛排套餐
- 龟背石斛花炒鸡蛋
- 玉米面馒头
- 凉拌土豆丝
- 清炒豆苗
- 自制牛排
- 糖醋鲳鱼
- 番茄炒蛋
- 肉炒黄瓜
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