食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
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1把切好的排骨抄水把血沫煮出来 -
2把排骨捞出沥水
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3把葱蒜姜切片放盘子里还有八角香叶冰糖都配好
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4锅里烧油放冰糖
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5冰糖熬到这种颜色准备放排骨
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6冰糖熬好放排骨煸炒
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7放老抽生抽
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8放料酒
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9放备好的调料翻炒
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10加热水炖半个小时或者放到高压锅压13分钟然后拿出收汤放少许鸡精
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11排骨做好了很好吃
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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