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诗文
贡菜炒瘦肉
释义
食材明细
主料
贡菜
适量
瘦肉
适量
小米椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
玉米油
适量
味极鲜
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
贡菜炒瘦肉的做法步骤
1
贡菜用纯净水泡发;
2
将食材改刀;
3
贡菜焯水;
4
过凉;
5
炒锅放入食用油,将蒜瓣、瘦肉炒香;
6
放入贡菜炒匀;
7
放入小米椒、盐,翻炒匀;
8
用少许水炝锅;
9
用味极鲜调味,翻炒匀即可。
10
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:18:39