食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
波兰种豆沙吐司的做法步骤
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1先制作波兰种，发冰箱冷藏发酵12小时以上。 -
2将主面团除黄油以外所有材料放入面包机，加入波兰种，揉20分钟。
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3加入黄油，揉30分钟左右。
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4揉至出膜。
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5检查出膜情况。
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6发酵至2倍大。
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7取出发酵好的面团，分成2份，盖保鲜膜松弛15分钟。
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8取一份松弛好的面团，擀成长方形。
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9抹上豆沙馅。
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10卷起来放置吐司个，二发至9分满，入180℃预热好的烤箱烤40分钟，中途视上色情况加盖锡箔纸，烤好出炉立马脱模。
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11冷却好的吐司切片，早上搭配红豆汤，挺好吃的呢。
使用的厨具：烤箱
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