食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒鸭蛋的做法步骤
-
1食材：韭菜花、鸭蛋 -
2将韭菜花清洗一下。 -
3放在案板上切碎，待用。 -
4将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
5加适量的盐。 -
6调味打成蛋液。 -
7接着，合入切好的韭菜花拌匀。 -
8然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的韭菜花蛋液翻炒至熟，即成。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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