食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆干炒肉的做法步骤
-
1准备好所有食材； -
2起锅放玉米油下蒜瓣小火炒香；
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3放入猪肉片；
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4小火煸出油；
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5放入豆干炒上色，盛出；
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6中小火，锅里煸青、红椒，放盐，将青、红椒煸至软；
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7倒入第5步盛出的豆干炒肉，炒匀；
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8改大火，少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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