网站首页  词典首页

诗文	泡脆嫩黄瓜
释义	食材明细 主料 嫩黄瓜 适量 生姜 适量 蒜瓣 适量 青椒 适量 生抽 适量 白醋 适量 辅料 大料 适量 花椒 适量 酸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 泡脆嫩黄瓜的做法步骤 1 嫩黄瓜切丁用盐杀出水，挤掉水。 2 备好蒜瓣、生姜、青椒。 3 煮锅放入大料、花椒用热水泡30分钟。 4 冷却后倒入生抽，可继续泡。 5 准备一个玻璃容器，最好是消过毒的无油无水的。 6 将静泡的汁煮开。 7 关火，不开锅盖焖着，晾凉。 8 倒入白醋调匀。 9 玻璃容器里放入嫩黄瓜。 10 青椒。 11 生姜、蒜瓣。 12 倒入冷却的调料汁封闭，冷藏即可。 13 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小菜   家常菜
随便看	红烧鸡翅 白切鸡 椒盐小麻花 彩椒烩千张 每天一碗养生粥——枸杞红枣红豆红薯粥 洋白菜猪肉木耳小笼包 朝鲜蓟米饭 一招轻松去掉栗子皮 烤箱版栗子 虾仁荷兰豆 葱香鸡蛋饼 鲜黑豆豆浆 花蛤蒸蛋 杨梅仔排 蘸汁鸭血 自制糖桂花 酸笋鱼片 香葱炒虾 香煎鲷鱼 洋葱烧带鱼 红烧肉饭 萝卜丝炒牛肉 土司芝士的组合 鱼丸炸酱面 猪肚鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。