食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茭白炒肉的做法步骤
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1茭白洗干净，切丝。 -
2辣椒切丝。
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3五花肉切片用生抽腌制十分钟。
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4起锅烧油，放入五花肉煸炒出多余油脂。
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5放入辣椒翻炒。
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6放入茭白翻炒至断生。
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7加入适量盐。
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8加入适量生抽调味。
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9翻炒均匀即可。
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10成品出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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- 红烧翅根
- 杭帮菜——钱江肉丝
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- 盐局鸡腿
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