正宗百香果柠檬鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡爪泡水，洗干净捞起来备用。
2
冷水＋料酒+盐+花椒。
3
冷水入鸡爪，开大火烧开。
4
十分钟左右，鸡皮破了就差不多了就可以捞起来，洗掉浮末。
5
把鸡爪放在提前准备好的冰水里泡一个小时，这个时候也可以直接放在冰箱里。
6
等待鸡爪的时间，我们开始准备。
7
蒜头和指天椒剁碎，放入泡好的鸡爪里，加入蚝油，盐，糖，甜醋，泰式甜辣酱，酱油，先搅拌均匀。让鸡爪入味。
8
搅拌好之后，可以先尝一尝味道。
9
然后百香果切开，用勺子将果肉挖出来，放到鸡爪里，搅拌均匀。
10
洋葱切丝，柠檬对半切好。
11
加入洋葱和切好的柠檬，这里特别说一下，柠檬先挤压里面的汁，然后再放柠檬进去。
12
最后加入切好的胡萝卜。
13
搅拌搅拌搅拌，试试味道就可以了。
14
放冰箱冷藏隔夜更入味。
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超赞。

诗文	百香果柠檬鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪 3斤辅料百香果 8个柠檬 6个胡萝卜 2个洋葱 1个蒜头 1个指天椒 8个花椒适量调料蚝油适量酱油适量甜辣酱适量甜醋适量盐适量白砂糖适量料酒适量甜辣口味烤工艺半小时耗时简单难度百香果柠檬鸡爪的做法步骤 1 鸡爪泡水，洗干净捞起来备用。 2 冷水＋料酒+盐+花椒。 3 冷水入鸡爪，开大火烧开。 4 十分钟左右，鸡皮破了就差不多了就可以捞起来，洗掉浮末。 5 把鸡爪放在提前准备好的冰水里泡一个小时，这个时候也可以直接放在冰箱里。 6 等待鸡爪的时间，我们开始准备。 7 蒜头和指天椒剁碎，放入泡好的鸡爪里，加入蚝油，盐，糖，甜醋，泰式甜辣酱，酱油，先搅拌均匀。让鸡爪入味。 8 搅拌好之后，可以先尝一尝味道。 9 然后百香果切开，用勺子将果肉挖出来，放到鸡爪里，搅拌均匀。 10 洋葱切丝，柠檬对半切好。 11 加入洋葱和切好的柠檬，这里特别说一下，柠檬先挤压里面的汁，然后再放柠檬进去。 12 最后加入切好的胡萝卜。 13 搅拌搅拌搅拌，试试味道就可以了。 14 放冰箱冷藏隔夜更入味。 15 超赞。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜夜宵午餐晚餐
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食材明细

百香果柠檬鸡爪的做法步骤