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诗文
梅干菜肉末烧蚕豆
释义
“咸香入味,家常美味下饭菜!”
食材明细
主料
蚕豆
适量
梅干菜肉末
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤
1
备好食材:如图,蚕豆解冻后洗净备用,梅干菜肉末备好。
2
热锅冷油,下蚕豆翻炒两分钟。
3
放入梅干菜肉末混合炒匀。
4
加入适量纯净水及盐烧开转中火焖煮十五分钟。
5
焖煮至蚕豆粉糯,加入适量鸡精调味即可。
6
成品图。
7
成品图。
小窍门
蚕豆是之前焯好水速冻的,只需解冻后烧十五分钟即很粉糯!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 6:23:04