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诗文
鸭血粉丝汤
释义
食材明细
主料
粉丝
1把
鸭血
适量
鸭肾
适量
鸭肝
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
1
粉丝用凉水泡软备用。
2
卤水过的鸭血取小部分备用。
3
同样卤水过的鸭肝,鸭肠,鸭肾切小备用,香菜切小段。
4
锅中水烧开,加入少许油,放入鸭血煮开一下。
5
少许盐调味。
6
加入泡软的粉丝。
7
把鸭肠等配料一起入锅。
8
出锅前淋入少许卤汤,洒上香菜即可。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 17:29:15