食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
华夫饼的做法步骤
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12个全蛋打入，20g糖可以是细砂糖或者绵白糖，直接混在打蛋器。全蛋打发要比打发蛋清时间长些。 -
2打发别超过湿性。有纹路，滴落不会马上消失即可。
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370g低粉和10g淀粉，混合筛入蛋液，拌饭均匀。
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4加入30g牛奶，拌匀。
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5加入20g油，拌匀。(任何味儿小的才有都行，比如葵花籽油，玉米油)。
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6加入20g炼乳，拌匀。
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7模具刷油！倒入模具之前，一定要刷油。就算是硅胶模具，能随意掰拽，但刚出炉的温度，还是很让人抓狂的。
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8200度，25分钟(烤箱没有预热)。
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9出炉。
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10淋上点儿巧克力酱或者配点儿水果啥的，早餐或者下午茶都能满足。
所属分类：
烘焙
甜品
早餐
下午茶
- 【秘制啤酒鸭】
- 可可杏仁豆
- 腊肠西兰花
- 四喜鸭腿
- 蜂蜜瓜条
- 【香酥鸡排】
- 黄花菜焖牛腩
- 三色冬至汤圆
- 土豆酱肉包
- 海苔肉末厚蛋烧
- 黑芝麻红糖薄饼
- 南瓜奶酥小面包
- 黄瓜拌面筋
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 玉米面刀切馒头
- 欧陆风情鲍菇培根披萨
- 葛粉橙花糕
- 冬至吃鲅鱼水饺
- 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡
- 孜然麻辣炒饼
- 自制米酒 大米甜酒
- 蔓越莓奶酪焗红薯
- 紫薯酥
- 奶酪板栗烤鸡肉
- 快炒素菜---蚝油莴笋叶
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- phone book
- phone booth
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