诗文 | 蔓越莓奶酪焗红薯 |
释义 |
食材明细
蔓越莓奶酪焗红薯的做法步骤
小窍门
1,若要好看就多烤一会,其实融化就可以了,我为了拍照金黄,所以多烤了一会。
2,除了蔓越莓还可以加葡萄干,蓝莓干等果脯。我觉得一样很好吃,蔓越莓酸酸甜甜的和红薯一起,带着浓郁的奶香。 3,红薯最好选择我这种蒸出来是黄色的,白心的不好吃。买红薯的时候要是烤来吃,就要选择哪种比较瘦长的。 4,这个用微波炉做也是可以的。但是具体要看自己家的微波炉,我没用过不知道,但是卖红薯的说可以。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
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