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诗文
干香菇肉酱拌面
释义
食材明细
主料
干香菇
适量
猪肉粒
适量
面条
适量
辅料
黄瓜
一根
烤花生米
适量
调料
花生油
适量
黄豆酱
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
耗油
适量
白糖
适量
盐
适量
姜末
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干香菇肉酱拌面的做法步骤
1
干香菇,提前泡好。
2
猪肉,切粒。
3
姜末。
4
香菇,切好。
5
黄瓜,花生米。
6
水淀粉。
7
锅内放油,放入猪肉粒。
8
猪肉炒干水分,放料酒.耗油.老抽。
9
放生抽.白糖.黄豆酱。
10
炒出香味。
11
放姜末.香菇。
12
香菇炒熟。
13
倒入水淀粉。
14
放盐调味。
15
汤汁红亮就关火。
16
面条煮好。
17
面条煮好,放凉开水过一遍,这样清爽好吃。
18
装盘。
19
酱香美味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:35:26