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诗文 干香菇肉酱拌面
释义
干香菇肉酱拌面的做法

食材明细

主料
  • 干香菇 适量
  • 猪肉粒 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 黄瓜 一根
  • 烤花生米 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

干香菇肉酱拌面的做法步骤

  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:1
    1
    干香菇,提前泡好。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:2
    2
    猪肉,切粒。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:3
    3
    姜末。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:4
    4
    香菇,切好。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:5
    5
    黄瓜,花生米。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:6
    6
    水淀粉。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:7
    7
    锅内放油,放入猪肉粒。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:8
    8
    猪肉炒干水分,放料酒.耗油.老抽。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:9
    9
    放生抽.白糖.黄豆酱。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:10
    10
    炒出香味。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:11
    11
    放姜末.香菇。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:12
    12
    香菇炒熟。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:13
    13
    倒入水淀粉。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:14
    14
    放盐调味。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:15
    15
    汤汁红亮就关火。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:16
    16
    面条煮好。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:17
    17
    面条煮好,放凉开水过一遍,这样清爽好吃。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:18
    18
    装盘。
  • 干香菇肉酱拌面的做法步骤:19
    19
    酱香美味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:35:26