食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白玉鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅，洗干净，剔骨。注意：只要剔骨，不能让鸡中翅破开；可以先将鸡中翅两端的脆骨剁开，然后抽取两根鸡骨。待用。 -
2藕，切成条状，待用。 -
3将藕段插入剔好骨头的鸡翅中。 -
4放入热水中炒一下，等到鸡翅变胖，表面析出杂质即可，然后把炒好水的鸡翅拿出来，准备入锅。 -
5炒好水的“白玉鸡翅”~~，热好锅，等着开始烧咯（其实有点红烧的感觉~）。 -
6放油，葱爆锅，放入鸡翅，将鸡翅两面煎黄，加入酱油、盐，水，红烧熬制水干，加入少许糖，就可以出锅咯~~ -
7出锅的“白玉鸡翅“，香香哦~~注意：如果剔出的鸡骨觉得浪费的话，可以和鸡翅一起烧，省的浪费嘛，烧出味道一样不错，可以啃鸡骨，呵呵~还有，还可以把藕单独做配菜和鸡翅一起烧，很爱烧好后的藕）
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
- 杏仁豆腐
- 椰蓉花生芝麻酥糖
- 改良版可乐鸡翅
- 干贝萝卜猪骨汤
- 白灵水饺
- 干辣椒炒玉米粒
- 酸豆角炒肉末
- 一品河豚
- 宫保鸡丁
- 土豆番茄芝士汤
- 八宝南瓜百年合
- 萝卜烧牛肉
- 美味的意大利面
- 富贵八宝南瓜盅
- 冬瓜文蛤百合汤
- 如何切鱼片
- 如何熬糖色
- 番薯糖水
- 海带绿豆糖水
- 毛豆戚风蛋糕卷
- 麻辣花生
- 凉拌金针菇
- 营养养生香饭系列二——什锦毛豆香饭
- 丝丝相扣 香干鸡丝炒蒜苗
- 西葫芦丝蛋饼
- fiat
- fiat money
- fib
- fibber
- fiber
- fiberboard
- fiberfill
- fiberglass
- fiber glass
- fiberoptic
- fiber-optic
- fiber optics
- fibre
- fibreboard
- fibreglass
- 次韵山中见寄（宋·林景熙）
- 次韵山亭论别二首（明·黄衷）
- 次韵山人见寄（宋·俞德邻）
- 次韵山僧善彬寄梅花（宋·刘一止）
- 次韵山南先生遣兴 其二（元·黄溍）
- 次韵山南先生遣兴（元·黄溍）
- 次韵山居（宋·方岳）
- 次韵山居（宋·胡仲弓）
- 次韵山庄杂咏十首 东啸（宋·周密）
- 次韵山庄（元·陈镒）
- 次韵山斋（元·周权）
- 次韵山村先生二首（元·善住）
- 次韵山村先生二首（元·善住）
- 次韵山水便面绍之所作（宋·韩淲）
- 次韵山甫松石（宋·舒岳祥）
- 无机化学简明教程(第2版)
- 植物学(第2版)
- 传感器与检测技术
- 每一缕阳光都灿烂
- 艺术设计专业实习指导
- 机械零件普通加工(第3版高等职业教育智能制造专业群系列教材)
- 汽车车身制造工艺基础
- C语言程序设计(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 动物宝宝出生了
- 嘘,睡觉了
- 我家在这里
- 全脑思维挑战贴纸 3 宿敌之战
- 童眼认国家(100个国家)
- 使社会发展走向共享
- 肝脾论在胃肠疾病中的临床应用