食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒菜花的做法步骤
-
1腊肉提前蒸熟或蒸熟，葱蒜和青椒备用。 -
2菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿。
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3菜花冲洗一下沥干水分备用。
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4青椒，红辣椒，葱和蒜改刀装盘。
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5腊肉切薄片待用。
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6炒锅入油烧热倒入配菜爆香，放入腊肉炒香。
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7加入豆瓣酱炒均匀。
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8放入菜花翻炒，加酱油调味。
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9出锅加盐就可以啦。
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10家常小菜，请您品鉴。
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11成品图。
小窍门
腊肉提前煮熟或蒸熟，缩短烹饪时间哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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