食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香小龙虾的做法步骤
-
1小龙虾去掉头脚洗刷干净。 -
2大蒜小葱姜切好备用。
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3锅里多放些油，放入一勺美乐香辣酱，小火炒香。
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4放入葱姜蒜炒出香味。
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5放入一勺白糖提鲜。
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6放入小龙虾翻炒，一定要多翻炒一会。
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7倒入适量清水，盖上盖子焖煮五分钟。
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8放入适量盐翻炒均匀再焖煮两分钟。
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9放入一勺鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
-
10成品。
小窍门
香辣酱一定要少放，以免喧宾夺主。
使用的厨具：炒锅
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