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诗文 蒜香小龙虾
释义
蒜香小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 1000g
辅料
  • 大蒜 2头
  • 小葱 1颗
  • 生姜 1块
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 1勺
调料
  • 美乐香辣酱 1勺
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜香小龙虾的做法步骤

  • 蒜香小龙虾的做法步骤：1
    1
    小龙虾去掉头脚洗刷干净。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：2
    2
    大蒜小葱姜切好备用。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：3
    3
    锅里多放些油，放入一勺美乐香辣酱，小火炒香。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：4
    4
    放入葱姜蒜炒出香味。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：5
    5
    放入一勺白糖提鲜。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：6
    6
    放入小龙虾翻炒，一定要多翻炒一会。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：7
    7
    倒入适量清水，盖上盖子焖煮五分钟。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：8
    8
    放入适量盐翻炒均匀再焖煮两分钟。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：9
    9
    放入一勺鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤：10
    10
    成品。

小窍门

香辣酱一定要少放，以免喧宾夺主。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/13 2:29:42