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诗文 蜜红豆
释义
蜜红豆的做法
“我们这的温度终于起来了,今天都超过30度了。
貌似明天气温高达34度。
煮点蜜红豆准备做各种冷饮。”

食材明细

主料
  • 红豆 适量
辅料
  • 纯净水 若干
调料
  • 冰糖 80g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

蜜红豆的做法步骤

  • 蜜红豆的做法步骤:1
    1
    取红豆洗净。
  • 蜜红豆的做法步骤:2
    2
    冷水浸泡。
  • 蜜红豆的做法步骤:3
    3
    泡了超过12小时。
  • 蜜红豆的做法步骤:4
    4
    清洗几次,放锅里,加纯净水。
  • 蜜红豆的做法步骤:5
    5
    放冰糖。
  • 蜜红豆的做法步骤:6
    6
    盖锅盖煮15分钟。
  • 蜜红豆的做法步骤:7
    7
    关火,焖30分钟。
  • 蜜红豆的做法步骤:8
    8
    再煮,再焖,没水了就加水。
  • 蜜红豆的做法步骤:9
    9
    大约重复5次,豆子就焖好了。
  • 蜜红豆的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 17:26:44