食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋头扣肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切一小部分。 -
2热锅下油炒香桂皮，八角，香叶，姜片。
-
3放入生抽和老抽，少许盐和适量的水。
-
4将五花肉放入锅中，卤煮20分钟左右。
-
5卤好的五花肉用叉子扎上少许孔放凉。
-
6芋头去皮洗净切成大块。
-
7热锅下油放入芋头，炸到芋头有少许金黄捞出。
-
8五花肉下锅将每一面都炸匀。
-
9炸好的五花肉晾凉后切片。
-
10一片芋头夹着一片五花肉依此类推，将全部夹起。
-
11锅中加入卤肉的汤汁煮开，勾入调好的淀粉水搅拌均匀煮开。
-
12将芋头扣肉码入砂锅中，淋上煮开的茨汁，大火煮开翻滚一下即可。
-
13洒上葱花。
-
14成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 木耳莲藕炒肉片
- 番茄豆腐汤
- 西红柿炒土豆丝
- 腊肉炒蕨菜
- 番茄鸡蛋汤面
- 炒茄丝
- 好吃停不下来芝士焗饭
- 香椿摊鸡蛋
- 粉丝绿豆芽
- 木耳炒快菜
- 苜蓿菜饼
- 减脂美味豆腐汤
- 银耳蒸皇冠梨
- 鸡蛋汤泡锅巴
- 黑猪肉小葱饺子
- 黑米蛋卷寿司
- 炸卷圈
- 油泼刀削面
- 紫菜饭团
- 辣炒蚬子肉
- 家庭版大油条 超详细步骤 学不会都难
- 香椿鸡蛋炒饭
- 椒麻大虾
- 老醋花生
- 糖醋腌萝卜
- beldam coraline wiki
- beldam crossword
- beldam origin
- beldam origin coraline
- beleaguered definition
- beleaguers crossword clue
- be lectured on happiness
- be left in the dust
- belgian congo
- belgian hare
- belgian malinois
- belgian malinois dog
- belgian river crossword
- belgian tervuren
- belgian waffle recipe
- 送卢司业浚卿再赴南都（明·谢榛）
- 送卢员外往饶州（唐·李嘉祐）
- 送卢员外（唐·薛涛）
- 送卢堪（唐·司空曙）
- 送卢处士归嵩山别业（唐·刘禹锡）
- 送卢处士游吴越（唐·温庭筠）
- 送卢处道提刑陕西（元·陈思济）
- 送卢备倭英之东广（明·钟芳）
- 送卢大使归潮阳（明·郑真）
- 送卢大参廷佐赴官（明·倪谦）
- 送卢大理赵侍御祭东岳兼寄孟兖州（唐·韩翃）
- 送卢大雅赴阙（宋·王安礼）
- 送卢子才（明·王立道）
- 送卢孝廉志学（明·谢晋）
- 送卢孟明还上都（唐·皎然）
- 山水有清音(游记小品赏读)/闲雅小品丛书
- 空竹玩法(附光盘4空竹线球的接与抛)(精)
- 空竹玩法(附光盘3空竹套路)(精)
- 空竹玩法(附光盘1新手上路)(精)
- 空竹玩法(附光盘2空竹花样技巧)(精)
- 中国县域经济谈
- 别太单纯也别太复杂(老练做事圆融做人的艺术)
- 写给年轻人的创业课(前辈不教但要懂的创业常识经典珍藏版)
- 惠普之道
- 全球知名商务网站亿贝
- 公民社会主义荣辱观读本
- 百年雀巢
- 聪明妈妈不跟孩子计较的60件事
- 如何开家赚钱的小餐馆
- 自闭症儿童的教育与干预/补救性心理教育丛书