食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
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1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制着 -
2洋葱、胡萝卜洗净去皮切片。青椒洗净切块 -
3锅里下油。把瘦肉爆炒一顿，起锅待用。 -
4把青椒和洋葱下锅爆炒，加入胡萝卜片一起翻炒。盖上盖子焖熟。 -
5起盖放入瘦肉，加盐炒匀即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
川菜