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诗文
回锅肉
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
青椒
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
回锅肉的做法步骤
1
瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制着
2
洋葱、胡萝卜洗净去皮切片。青椒洗净切块
3
锅里下油。把瘦肉爆炒一顿,起锅待用。
4
把青椒和洋葱下锅爆炒,加入胡萝卜片一起翻炒。盖上盖子焖熟。
5
起盖放入瘦肉,加盐炒匀即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/3/17 6:20:12