“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
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1杏鲍菇、猪肉、大蒜分别切片。姜切细丝，青红椒切小段。 -
2锅中倒入适量的食用油，油热后倒入姜丝蒜片爆香。（没有八角可忽略不放） -
3倒入肉片翻炒几下加入料酒。 -
4继续翻炒加入酱油上色。 -
5翻炒均匀。 -
6两三分钟后倒入杏鲍菇。 -
7翻炒几下加入耗油。 -
8继续翻炒几分钟断生，最后加入盐，撒入青红椒翻炒几下即可出锅。 -
9成品图。 -
10鲜香美味的家常菜！ -
11成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜