食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣肉皮卷的做法步骤
-
1猪皮加料酒焯水，焯水后处理干净。 -
2猪皮卷成卷，用线绳捆紧。 -
3起锅烧油下入葱干辣椒炒香。 -
4放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。 -
5加耗油，生抽，老抽，麻椒。 -
6加盐，加适量清水。 -
7放入猪皮卷大火煮开转小火炖一个小时。 -
8关火后泡一个晚上更入味。 -
9出锅了。 -
10切片。 -
11装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 香烤叉烧酱香干
- 鲶鱼豆腐汤
- 一汤一菜一饭，一锅搞定
- 尖椒韭菜芽炒绿豆芽
- 炒蛏子
- 柠檬蜜
- 肉丝蚝油苦瓜片
- 西兰花小米蛋黄粥
- 肉松蛋糕卷
- 最爱蛋挞馅的蛋挞
- 红烧猪蹄
- 尖椒炒猪肚
- 自创炸年糕
- 彩色芋圆
- 营养健康早餐之牛角包三明治
- 南瓜饼
- 夏日清淡补钙汤—胡萝卜玉米筒骨汤
- 忆大学时光，最忆【醋炒鸡】
- 狼牙土豆
- 早餐1
- 红烧鱼
- 蓝色海洋鸡尾酒
- 开心果姐姐五花肉焖土豆
- 形象香菇包
- 牙签肉
- 不劣什么什么的成语
- 不劣方头
- 不动什么什么的成语
- 不动声色
- 不努力去做用英语怎么说
- 不劳什么什么的成语
- 不劳而成
- 不劳而获
- 不劳而食
- 不勤什么什么的成语
- 不勤而获
- 不卑不亢
- 不卑什么什么的成语
- 不卜什么什么的成语
- 不卜可知
- 观阳山大石（宋末元初·方凤）
- 观阳朔诸山戏作（近现代·冯振）
- 观陂水（宋·杨万里）
- 观陆士龙作顾彦先妇答夫二首有感韵（宋·戴复古）
- 观陈世云奕戏笔（明·陈是集）
- 观陈希夷先生真及墨迹（宋·邵雍）
- 观陈谏议祠有感（宋·张致远）
- 观陕西图（宋·刘敞）
- 观陜西图二首（宋·刘敞）
- 观除夕火爆（宋·郑樵）
- 观除目（元·胡天游）
- 观除目（宋·曾丰）
- 观隋朝吟（宋·邵雍）
- 观隋王度古镜记后题（元·吴莱）
- 观雁湖经行留题（宋·李壁）
- 明史解读/读史观天下廿五史解读
- 李重光基本乐理书面作业习题集(附答案及说明)
- 辽金史解读/读史观天下廿五史解读
- 插图艺术教程(新概念中国美术院校视觉设计教材)
- 隋书解读/读史观天下廿五史解读
- 玻璃造型艺术教程(新概念中国美术院校视觉设计教材)
- 宋史解读/读史观天下廿五史解读
- 五代史解读/读史观天下廿五史解读
- 后汉书解读/读史观天下廿五史解读
- 三国志解读/读史观天下廿五史解读
- 元史解读/读史观天下廿五史解读
- 晋书解读/读史观天下廿五史解读
- 史记解读/读史观天下廿五史解读
- 金戈铁马(刘宋帝国兴亡录)/草根说史
- 南朝史解读/读史观天下廿五史解读