食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鳎目鱼的做法步骤
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1鳎目鱼撕去外皮，去内脏，洗净控水。 -
2葱姜蒜备好。
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3鳎目鱼表面撒上少许干面粉，锅内放少许油，烧至五成热放入鱼。
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4全部把鱼煎好盛出备用，锅内放少许油，放入花椒粒八角爆香，然后放入葱姜蒜爆香将煎好的鱼整齐放入。
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5把四条鱼全放入锅里。
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6烹入香醋和料酒。
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7加少许盐，白糖。
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8放入适量酱油上色好看。
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9倒入适量清水烧开转中火烧至入味。
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10汤汁浓稠即可关火。
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11装盘上桌啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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下饭菜
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- knock out
- knockout
- knock out
- knockout blow
- knock out of the way
- knockout stage
- knock over
- knock socks off
- knock the rough edges off
- knock the socks off
- knock together
- knock up
- knock-up
- knockwurst
- knock yourself out
- 余从安庆回家两日，仍束装至上海，即得见俊（清·华蘅芳）
- 余从山回友人王橘洲以鹅酒见饷期共饮问所得（明·王履）
- 余从陆至安平镇闻傅伯俊明府先一夕过此怅然（明·胡应麟）
- 余令之会稽新昌（宋·梅尧臣）
- 余以九月四日抵南州访戴初士承惠尊人大圆先（明·陈邦彦）
- 余以使事出至蓟门时事大变明卿被谪（明·王世贞）
- 余以前年五月八日到官今年又于此日去郡同僚（宋·吴芾）
- 余以去岁仲冬来庄几周岁矣近以足疾阅月未曾（清·光聪诚）
- 余以双鸡饷彭子发初不知其皆雌也既而易之其（宋·赵鼎臣）
- 余以咸亨元年在西京寻听于时与并部处一法师（唐·义净）
- 余以官满赴京十一月十四日出北平顺承门赋六（明·刘崧）
- 余以己巳正月渡江访会家弟于天界寺雪阻五宿（明·王世贞）
- 余以幽忧久废吟咏至八月十二日夜忽梦於停云（明·王世贞）
- 余以庚寅十月十日抵敝庐今恰三年感而有作偶（宋·吴芾）
- 余以怪石两枚赠平子五年于兹矣今来过访袖出（明·李之世）
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