网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
盘鳝
释义
“让做饭的人心慌慌的一道菜”
食材明细
主料
小鳝鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜末
适量
花椒
适量
干辣椒段
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
麻香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
盘鳝的做法步骤
1
这是被我养忘记了的鳝鱼,其实是因为害怕这长得像蛇的东西,一直不敢解决它??
2
准备姜、蒜、花椒、干辣椒段、葱花。
3
不要开火,锅中放入冷油。
4
这一步速度要很快,一手倒鳝鱼,一手拿锅盖,鳝鱼倒入锅中立马压紧锅盖,我只能拍个盖锅盖的图给你们看了。
5
开火,感觉锅里没动静了再打开锅盖。
6
慢慢炒,炒着炒着鳝鱼就盘起来了。
7
放入姜、蒜、花椒、干辣椒段炒匀。
8
放入一勺酱油。
9
怕有寄生虫,稍微多炒一两分钟,也更香些。
10
出锅前放盐、鸡精调味,撒入葱花。
11
吃的时候把鳝鱼的上嘴和下嘴分开一撕,就成两半了,撕去里面的内脏就可享用了。
小窍门
鳝鱼买回来多养两天,让它吐尽肚子里的脏东西。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
果香酒酿小圆子
苹果玫瑰生日蛋糕
减肥小凉菜--木耳拌菠菜
凉拌木耳
翻糖婚饼
韭菜炒鸡蛋
电饭锅蛋糕(非网络常见版本)
香菇烧排骨
糖醋莲菜
糖醋鱼圆
炒虾
蔓越莓戚风
剁椒茶油蒸鸭血(清肺解毒通肠气)
香蕉松糕
蔓越莓牛奶蒸蛋
皮蛋腊肠粥
萝卜馅饺子
罗宋汤
腊猪脸炒杏鲍菇
沙琪玛
紫薯花样馒头
五香陈皮鸭
蚝油杏鲍菇仔
红烧青占鱼
甜酒蛋花圆子
什么什么今古的成语
什么什么今日的成语
什么什么今来的成语
什么什么今瘠的成语
什么什么今雨的成语
什么什么今非的成语
什么什么介事的成语
什么什么介士的成语
什么什么介怀的成语
什么什么介意的成语
什么什么从事的成语
什么什么从人的成语
什么什么从仕的成语
什么什么从众的成语
什么什么从公的成语
送武当张真人赴召祈雨南归(元·程钜夫)
送武昌冯子中乱后还乡(元·周霆震)
送武昌太守王德芳入觐(明·管讷)
送武昌教授(明·薛瑄)
送武昌知县潘公考满(元末明初·丁鹤年)
送武曾之宣府(清·查容)
送武桓之安阳(宋·贺铸)
送武瑴之邠宁(唐·喻凫)
送武稚川使太和山(明·谢榛)
送武补阙(唐末宋初·襄阳妓)
送武进郑明府(唐·宋之问)
送武进韦明府(唐·钱起)
送武选徐仲山郎中赴广东参政专理饷事(明·程敏政)
送武选陈员外亢宗应召(明·陈琏)
送武陵令(宋·李觏)
杰克·韦尔奇给青年管理者的11条准则
行动(企业绩效的唯一源泉)
中国经济(英文版)/中国基本情况丛书
中国少数民族医药保健(英文版)/中国民族多元文化丛书
中国少数民族婚俗(英文版)/中国民族多元文化丛书
中国少数民族舞蹈(英文版)/中国民族多元文化丛书
新闻英语阅读
国际海洋环境制度导论
中国少数民族节日(英文版)/中国民族多元文化丛书
渔业经济前沿问题探索
海洋管理从理念到制度
中国少数民族音乐(英文版)/中国民族多元文化丛书
中国少数民族图腾崇拜(英文版)/中国民族多元文化丛书
色彩与视觉思维--艺术设计造型能力的训练方式(高等学校专业教材)
休闲好时光(英文版)/时尚中国
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/12 23:34:11