网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
盘鳝
释义
“让做饭的人心慌慌的一道菜”
食材明细
主料
小鳝鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜末
适量
花椒
适量
干辣椒段
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
麻香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
盘鳝的做法步骤
1
这是被我养忘记了的鳝鱼,其实是因为害怕这长得像蛇的东西,一直不敢解决它??
2
准备姜、蒜、花椒、干辣椒段、葱花。
3
不要开火,锅中放入冷油。
4
这一步速度要很快,一手倒鳝鱼,一手拿锅盖,鳝鱼倒入锅中立马压紧锅盖,我只能拍个盖锅盖的图给你们看了。
5
开火,感觉锅里没动静了再打开锅盖。
6
慢慢炒,炒着炒着鳝鱼就盘起来了。
7
放入姜、蒜、花椒、干辣椒段炒匀。
8
放入一勺酱油。
9
怕有寄生虫,稍微多炒一两分钟,也更香些。
10
出锅前放盐、鸡精调味,撒入葱花。
11
吃的时候把鳝鱼的上嘴和下嘴分开一撕,就成两半了,撕去里面的内脏就可享用了。
小窍门
鳝鱼买回来多养两天,让它吐尽肚子里的脏东西。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
家庭版酸汤鱼
清蒸秋茄
美味红烧肉
面包披萨
海鲜杂蔬小饭团 让孩子爱上吃饭
五福腊肉炒饭
秋葵炒肉
墨鱼丸炒土豆片
兔乐园
可可冰淇淋
快炒荷兰豆胡萝卜
桃仁拌木耳
淮山牛肉粥
芹菜猪肉馅饺子
凉瓜蚝豉煲西施骨
西红柿鸡蛋面
什疏炒馒头丁
吐先生单身之旅
口水黄瓜
芒果牛奶布丁
四喜烤麸
青椒南瓜炒蛋
啤酒鸭
清香炸鸡根
芒果冰棒
研什么析什么的成语
研什么殚什么的成语
研什么毕什么的成语
研什么究什么的成语
研什么竭什么的成语
研什么练什么的成语
研什么综什么的成语
研什么致什么的成语
研什么苦什么的成语
研什么覃什么的成语
研什么钩什么的成语
研什么铸什么的成语
研什么阐什么的成语
研什么静什么的成语
研几什么什么的成语
宿横槎渡(明·区大伦)
宿横溪桥(宋·华岳)
宿横石(明·吴与弼)
宿横路(明·吴与弼)
宿横金延庆寺(宋·吕江)
宿樾森楼柬伦右溪白山昆仲(明·王渐逵)
宿橘山田家怀蒋先生(元末明初·蓝智)
宿檐石(明·吴与弼)
宿正觉寺僧房(明·李昌祺)
宿正觉寺(宋·曾季狸)
宿正觉寺(宋·曾季狸)
宿正觉寺(宋·曾季狸)
宿此庵闻愚上人归自庐山次日访之遇于龙须山(清·钱界)
宿武城(明·卢龙云)
宿武夷冲佑观(清·牛善祥)
西安碑林博物馆(亘古遗存的石板书库)/丝路物语书系
茂陵博物馆(纵横四海的大汉印记)/丝路物语书系
开山大师兄(新中国第一批文科博士访谈录)
遥远的桥(北京医生的家书)(精)
中文AutoCAD(2018)
初中英语阅读理解+完形填空满分训练150篇(中考冲刺)
税收学术讲堂(第2辑)
数控车削编程与加工(机电一体化系列教材)
朝鲜语词典(朝鲜文版)(精)
欧阳询九成宫醴泉铭(大字原碑活页)/翰墨精解
大学物理学习指导(普通高等教育十三五规划教材)
midas Gen典型案例操作详解(土木工程软件应用实操培训系列教材)
药物制剂技术(供药剂及相关专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
家政企业管理(高等学校家政学专业系列教材)
国际史学研究论丛(第3辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 13:30:23