网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
盘鳝
释义
“让做饭的人心慌慌的一道菜”
食材明细
主料
小鳝鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜末
适量
花椒
适量
干辣椒段
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
麻香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
盘鳝的做法步骤
1
这是被我养忘记了的鳝鱼,其实是因为害怕这长得像蛇的东西,一直不敢解决它??
2
准备姜、蒜、花椒、干辣椒段、葱花。
3
不要开火,锅中放入冷油。
4
这一步速度要很快,一手倒鳝鱼,一手拿锅盖,鳝鱼倒入锅中立马压紧锅盖,我只能拍个盖锅盖的图给你们看了。
5
开火,感觉锅里没动静了再打开锅盖。
6
慢慢炒,炒着炒着鳝鱼就盘起来了。
7
放入姜、蒜、花椒、干辣椒段炒匀。
8
放入一勺酱油。
9
怕有寄生虫,稍微多炒一两分钟,也更香些。
10
出锅前放盐、鸡精调味,撒入葱花。
11
吃的时候把鳝鱼的上嘴和下嘴分开一撕,就成两半了,撕去里面的内脏就可享用了。
小窍门
鳝鱼买回来多养两天,让它吐尽肚子里的脏东西。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
美味小零食-中式香蕉派
懒人快速版···麻辣牛肉米线
橙香柚酱鸡中翅
家常川味···粉蒸排骨
香辣米粉炒藕片
香蕉饼
橘香吐司(中种)
核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏
辣炒花蛤(文蛤)
西红柿炖牛肉
咸味面包
水煮肉片
孔雀开屏···虎皮青椒拌皮蛋
电压力煲食谱:腊肠青豆双米饭
电压力煲食谱:无锡排骨
泡椒炒牛肉
爱上玉米,爱上粗粮···玉米排骨汤
电压力煲食谱:电饭锅蛋糕
甘笋猪肉包
排骨汤锅···麻辣火锅
菌汤双粉鱼丸
蛋炒饭
简单几步教你做出整齐漂亮的面条——西红柿鸡蛋面新吃
彩椒烩猪肝
香煎牛肉饼
民惟什么什么的成语
民惟邦本
民族乡用英语怎么说
民族平等用英语怎么说
民族是汉族用英语怎么说
民族汉用英语怎么说
民族的国家的用英语怎么说
民族风俗用英语怎么说
民族风用英语怎么说
民无什么什么的成语
民无信不立
民无噍类
民有什么什么的成语
民有菜色
民殷什么什么的成语
八月十五日道出南昌寄龚帅实之兼呈程泰之刘(宋·林光朝)
八月十五日闻真州官民溃窜道路蹂躏而死者不(元·成廷圭)
八月十五日(唐·戎昱)
八月十五盘龙寺(明·葛一龙)
八月十五酬从兄常望月有怀(唐·武元衡)
八月十八夕风雨歌(明末清初·屈大均)
八月十八夜月有怀伯封(宋·李洪)
八月十八日与客小集赏岩桂而红梅海棠金林檎(宋·周必大)
八月十八日城北观潮(清末民国初·曹家达)
八月十八日天晓二首(宋末元初·方回)
八月十八日萧閒道馆听袁南宫弹琴是日风雨萧(元末明初·倪瓒)
八月十八日观潮季生所潮不甚涨而饮甚适有作(明·王世贞)
八月十八日观潮(宋·喻良能)
八月十八日观潮(宋·徐瑞)
八月十八日观潮(宋·韦骧)
三国魏晋顶级名将/历代顶级名将系列
梦想的翅膀/女生小小系列
小毛老师/女生小小系列
薰衣草/女生小小系列
我爱我家/女生小小系列
拯救大熊/女生小小系列
吐着泡泡说爱你(2终结版)
窥破天机(期货实战88问)
失落的文明(西域密码)/人文发现系列
我所知道的慈禧太后--慈禧曾孙口述实录(完整修订版)
朱震的易学视域
由企业看职业院校--职业教育管理新视角/中国职业教育管理书系
意识的向度(以胡塞尔为轴心的现象学问题研究)
现代中国(第9辑)
品牌赢销中国
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 23:28:21