食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒有机菜花的做法步骤
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1五花肉切成薄片。 -
2有机菜花掰成小朵放入清水里浸泡一会儿，可以加少许盐洗的更干净。
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3锅内注水烧开后放入菜花，焯烫一下一分钟。
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4盛出备用。
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5热锅凉油放入八角蒜片爆香。
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6放入肉片煸炒，炒出油脂。
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7加少许生抽上色好看。
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8倒入焯好的菜花大火翻炒均匀。
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9加少许盐调味。
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10淋入一点点清水，翻炒均匀，最后淋入少许水淀粉勾芡收汁盛出装盘。
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11成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜