食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸鸡蛋羹的做法步骤
-
1三个鸡蛋加盐，加料酒打匀加入一倍以上的温开水拌匀。 -
2过滤掉泡沫，倒入蒸盘中。
-
3加入适量油冷水蒸十分钟。
-
4一定要在盘中盖上盖子，否则水蒸汽会让蛋液变成蜂窝状。
-
5再盖上蒸锅盖子，十分后一定关火，再闷5分钟就好了。
-
6看，嫩嫩的！因为盐放够了，我就不再淋酱油了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
快手菜
- 蘑菇青菜肉丸汤
- 防流感神器 蒜片蒸蛋
- 蛋黄酥
- 艇仔粥
- 特色烤鲈鱼
- 制作醪糟（甜米酒）的小技巧
- 鸡翅根烧芋艿
- 椰浆饭
- 香蕉芒果汁
- 培根披萨
- 红枣桂圆莲子炖鸡
- 原味蛋挞
- 回锅肉
- 热狗面包
- 咖喱鸡肉饭
- 酸菜血旺汤
- 水煮牛肉
- 炒饭
- 剁椒鸡
- 玉米南瓜粥
- 砂锅排骨
- 炒面
- 麦香牛轧糖
- 鸡块卤鹌鹑蛋
- 浓香奶白鲫鱼汤
- declarations in an insurance policy
- declared for
- declared implicitly
- declared value
- declare for
- declare oneself
- declarer meaning
- declarer play
- declares multiple json fields
- declines award
- declines clue
- decompounding interest
- deconcentration bonus semap
- deconcentration definition
- deconcentration meaning
- 鞠歌行一首（明·黄省曾）
- 鞠歌行（南北朝·谢惠连）
- 鞠歌行（南北朝·谢灵运）
- 鞠歌行（唐·李白）
- 鞠歌行（明·卢龙云）
- 鞠歌行（明·孙蕡）
- 鞠歌行（明·欧大任）
- 鞠歌行（明·王世贞）
- 鞠歌行（明·胡应麟）
- 鞠歌行（明·薛始亨）
- 鞠歌行（明末清初·邝露）
- 鞠歌行（清·吴镇）
- 鞠歌行（清·李锴）
- 鞠歌行（魏晋·陆机）
- 鞠筠图题寿人母（明·程敏政）
- 灾害篇/探索自然丛书
- 物业管理/高等职业技术教育教材
- 伊丽莎白·科斯泰洛八堂课(库切小说文库)/经典印象
- 外国人实用生活汉语(上英文注释本)/北大版新一代对外汉语教材口语教程系列
- 中国美学史教程/复旦博学文学系列
- 映城志(电影中的城市)
- 中级汉语口语(2)/北大版新一代对外汉语教材
- 旅游文化学/复旦博学现代旅游学教材系列
- 老人与海(插图本)
- 爱的教育(插图本)
- 当代认同危机的人学解读
- 十七世纪的英国社会/世界史学术书系
- 一路寻欢(旅行享乐者的艳遇札记)/行者悟语图文丛书
- 永远的普罗旺斯
- 二十世纪中国古史研究主要思潮概论/中华文史新刊