网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸鸡蛋羹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
水
适量
调料
盐
适量
料酒
2勺
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸鸡蛋羹的做法步骤
1
三个鸡蛋加盐,加料酒打匀加入一倍以上的温开水拌匀。
2
过滤掉泡沫,倒入蒸盘中。
3
加入适量油冷水蒸十分钟。
4
一定要在盘中盖上盖子,否则水蒸汽会让蛋液变成蜂窝状。
5
再盖上蒸锅盖子,十分后一定关火,再闷5分钟就好了。
6
看,嫩嫩的!因为盐放够了,我就不再淋酱油了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 快手菜
随便看
白面大馒头
青椒炒肉丝
西红柿水饺
宝宝西红柿松饼
凉拌金针菇胡萝卜
花生酱吐司片
中种炼乳吐司
火龙果鸡蛋松饼
豆腐蛋花汤
6寸戚风蛋糕
宝宝南瓜饼
西兰花瘦肉粥
可乐鸡翅
彩虹布丁
西葫芦黄瓜泥
酒酿荷包蛋
杂蔬炒饭
西红柿炒菜花
冰碗
粉蒸排骨
酸汤鱼片
西瓜猕猴桃汁
千层肉饼
烤燕麦
鸡蛋饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/7 7:03:34