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诗文 莲藕故事——吃货食堂
释义
莲藕故事——吃货食堂的做法
“莲藕的故事(一)莲藕的传说几千年前,一个叫欧莲的姑娘和丈夫生活在一个小村子里,两人相亲相爱,不离不弃。一天夜里,丈夫被官僚拉去征兵,一去无回。欧莲痛苦之中留下一首《送别诗》后,投入深池,结束自己的生命。
水送舟,鞋送泥,飞沙送马蹄。
笔送墨,弦送音,玉梳送丝青。
枕送眠,月送霞,烛火送香蜡。
珠送泪,帕送腮,离别送愁哀。
悲兮!悲兮!
西送日落东送君,堤水秋池两依依。
上天被欧莲的痴情感动,让他们的灵魂在池水里相聚。后来他们化作莲藕,为祭奠他们的爱情,莲藕藕断丝连,体现爱情的伟大,体现人们的离别之痛。
今天被莲藕的故事给感动了,让我们做了一份莲藕菜来怀念爱情吧”

食材明细

主料
  • 莲藕 500g
  • 五花肉 200g
  • 小米椒 10g
辅料
  • 蒸鱼豉油 10g
  • 蚝油 10g
  • 3g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

莲藕故事的做法步骤

  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮,切条,蒜子切块,小米椒切段,五花肉切片
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:3
    3
    莲藕去皮,切条,蒜子切块,小米椒切段,五花肉切片
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热油,一筷子冒泡为参考
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:5
    5
    大火炸至十秒钟,出锅控油待用
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:6
    6
    热锅加少许油,让入五花肉煸炒
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:7
    7
    依序放入蒜子,小米椒,爆香
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:8
    8
    放入蚝油,一滴老抽,盐蒸鱼豉油。莲藕煸炒
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:9
    9
    出锅装盘
  • 莲藕故事——吃货食堂的做法步骤:10
    10
    大功告成

小窍门

中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 6:32:31