食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒三片的做法步骤
-
1将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。 -
2将红辣椒去蒂，去籽清洗干净，切成小片，香肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入香肠片翻炒均匀。 -
4倒入素鸡片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。 -
5稍微炒一会儿，倒入红辣椒片。 -
6翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
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