食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1将大米淘净后放入锅中，煮成粘稠的粥。 -
2瘦肉丝加入盐，料酒，胡椒粉腌制半个小时。 -
3皮蛋切成小块。 -
4葱姜切成丝。 -
5将皮蛋和瘦肉丝放入大米粥内 -
6然后加入葱姜丝，适量盐，味精和白胡椒粉。 -
7煮15分钟至汤汁黏稠时，撒入香菜和香葱即可。 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
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