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诗文	酸辣菜冬瓜汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 335克 酸辣菜 90克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣菜冬瓜汤的做法步骤 1 材料：冬瓜、酸辣菜 2 将冬瓜去籽去皮清洗一下。 3 放在案板上切开。 4 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。 5 接着，加入一些水煮开。 6 然后，合入酸辣菜翻动一下煮开、煮至冬瓜断生熟软。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的鸡精。 9 调味翻匀，即成。 10 盛出，装入碗中。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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