食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醉香鸡翅的做法步骤
-
1准备好原料 -
2把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。 -
3倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键） -
4鸡翅当中肉厚的地方各切一刀。 -
5锅中加水放入生姜 -
6放入鸡翅煮熟捞出 -
7把调料从冰箱中拿出加像我这样的五勺的料酒和老抽 -
8放入调料中
小窍门
1、做这道菜千万不要用白酒，一定要用老酒或绍兴酒，或女儿红，味道才够正。
2、鸡肉捞出时一定要马上放入冰水中，或冰的调料中，这样鸡肉才能更加的紧实。
2、鸡肉捞出时一定要马上放入冰水中，或冰的调料中，这样鸡肉才能更加的紧实。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉大葱馄饨
- 白吉馍
- 清炖排骨汤
- 煎蛋吐司沙拉
- 南瓜饼
- 清明粿（蒿粑）
- 麻辣水煮鱼！！！
- 西蓝花卤肉汤面
- 辣椒炒肉
- 柠檬鸡翅尖
- 韭菜盒子
- 越南牛肉河粉
- 肉松蛋糕圈
- 菠萝炒饭
- 好吃的菜
- 虾仁韭菜盒子
- 煎饼果子
- 西红柿炒鸡蛋
- 一颗柠檬
- 宅家生存指南，我也会做苦荞手擀面啦！
- 香煎豆腐
- 油酥小鲫鱼
- 烤箱烧烤
- 炸南瓜饼
- 喜茶同款|橙香草莓果茶
- 莫测高深
- 莫知什么什么的成语
- 莫知所为
- 莫知所措
- 莫知所谓
- 莫神与天，莫富于地
- 莫神什么什么的成语
- 莫衷一是
- 莫衷什么什么的成语
- 莫衷壹是
- 莫见乎隐，莫显乎微
- 莫见什么什么的成语
- 莫踬于山，而踬于垤
- 莫踬什么什么的成语
- 莫辨什么什么的成语
- 拟赴都门，承王雅伯赋诗赠行，即步韵谢之（清·陈以豫）
- 拟赵嘏昔昔盐二十首（选七） 水溢芙蓉沼（近现代·王昌麟）
- 拟赵师雄梅花树下初醒作（明·伍瑞隆）
- 拟赵瓯北体前题（近现代·郭象声）
- 拟赵秋谷体幕府有怀（近现代·郭象声）
- 拟轻薄篇（南北朝·何逊）
- 拟达摩和尚颂二首 其一（唐·慧能）
- 拟达摩和尚颂二首 其二（唐·慧能）
- 拟过园隐阻雨奉还（元末明初·张羽）
- 拟进士金波丽鳷鹊诗（宋·杨万里）
- 拟进讲筵尚书终篇锡宴诗（宋·史浩）
- 拟远游篇（明·许继）
- 拟远离曲（清·李如蕙）
- 拟迢迢牵牛星诗（魏晋·陆机）
- 拟迢迢牵牛星（明·王立道）
- 千雪流夏
- 逆光之处都是暖伤
- 1001个幸福生活的魔法--给你和家人的快乐生活指南
- 扔掉坏人生--让生活轻松快乐积极的身心杂物扫除法
- 李文俊译文自选集/当代著名翻译家精品丛书
- 刘文飞译文自选集/当代著名翻译家精品丛书
- 带着微笑和快乐去工作(员工身心调节职业培训必备读本)
- 2013中国艺术品拍卖年鉴(瓷器)
- 1789年人权和公民权宣言的思想渊源之争/厦门大学法学院法国公法与比较公法系列丛书
- 根在中原--闽台大姓氏探源(上下)(精)/中原与闽台关系研究丛书
- 蒋家门外的孩子(第3版)
- 近代变局中的历史人物/中研院学人文库
- 于达先生口述历史/中研院近代史研究所口述历史系列
- 这方土
- 成富姻缘