食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤奶酪蘑菇的做法步骤
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1预热烤箱至190度。
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2蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒，炒到变软，约5分钟。加面包屑，帕马森干酪，盐和胡椒粉炒匀。
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3取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘，将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
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4将奶油芝士，鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机，搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入，搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里，入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。撒上新鲜切碎欧芹即成。
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