食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
-
1吉利丁片40克切碎放碗里。 -
2泡胀的吉利丁片。
-
3加水没过吉利丁片泡软，泡胀之后放倒去多余水份，放入微波叮30秒溶化放凉。
-
4酸奶400克加30克糖。
-
5加入100克淡奶油，在加入40克吉利丁液，全部混合。
-
6全部混合好搅抖好。
-
7草莓切去尾。
-
8对半切开在切薄片。
-
9把草莓立着放在塑料杯子中，把以上混合液倒入杯子中，入冰箱冷藏成型。
-
10准备草莓果酱一瓶。
-
11草莓酱70克全部倒入一碗里，不够70克加些水。
-
12加入少许白糖，泡20克吉利丁液拌倒入酱中搅拌好。
-
13侧入刚才冷藏好的塑料杯中，在入冰箱冷藏定型。
-
14把草莓对半切开放杯子上，可以开吃了，又有颜值又美味！
小窍门
吉利丁片分两个碗泡，一个40克，一个20克。泡时水盖过吉利丁片即可。泡胀后倒去多余的水，分别入微波炉叮30秒就会熔化。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉)
- 西芹百合腰果
- 麻花
- 清蒸野生海鳗鱼
- 巧克力布朗尼
- 家庭自制卤味
- 手工拉宽面
- 太阳花面包
- 香蕉土司卷
- 香蕉土司派
- 榨菜香芹炒鸡珍
- 酸奶杂果沙拉
- 珍珠糯米丸子
- 清理肠胃好帮手【香浓玉米汁】
- 一份早餐
- 香蕉蛋糕
- 饭店炸虾仁
- 纸杯哈雷蛋糕
- 延边风味儿酱牛肉
- 蒜苔炒肉
- 别样煮蛋
- 西红柿炒鸡蛋
- 手工椰蓉蛋卷
- 猕猴桃克拉芙缇
- 一枝红梅
- 难解之谜
- 难解什么什么的成语
- 难解难入
- 难解难分
- 难言之隐
- 难言什么什么的成语
- 难言兰臭
- 难辞什么什么的成语
- 难辞其咎
- 难进什么什么的成语
- 难进易退
- 难逢什么什么的成语
- 难逢难遇
- 难遇什么什么的成语
- 难遇难逢
- 杜侍郎之遂宁（宋·释居简）
- 杜侍郎坐上得彝字（宋·释居简）
- 杜侍郎挽词三首（宋·陈师道）
- 杜侯行（唐·贯休）
- 杜倅再示前韵继之二首（宋·王洋）
- 杜允胜偕陆子潜兄弟携酒至园亭（明·王鏊）
- 杜元凯庙（宋·李廌）
- 杜公井（宋·许仲蔚）
- 杜公井（宋·许广渊）
- 杜兰香作诗（魏晋·曹毗）
- 杜兰香再通玉期（明·祝允明）
- 杜北山同石峰僧来访（宋·徐集孙）
- 杜十归自海堧别业说夜行一段事令予与徐十长（宋·洪朋）
- 杜叔高秀才雨雪中相过留一宿而别口诵此诗送（宋·陆游）
- 杜古狂寿意二首 其一（明·顾清）
- 从你美丽的流域
- 一千张糖纸
- 朝花夕拾
- 谈性正浓(百名作家诗人导演关于情爱话题的对话)
- 四季十二时
- 屋面施工便携手册/施工便携手册系列
- 建筑地基基础施工便携手册/施工便携手册系列
- 最新公司法解读
- 中国古代文论名篇讲读/博雅导读丛书
- 新闻学在北大
- 现代电影美学体系
- 山水中国(苏沪卷下)
- 化学化工常用软件实例教程
- 药用有机化学
- 卓越品牌(创造国际化的亚洲品牌)