网站首页  词典首页

诗文	白菜粉条肉丸汤
释义	食材明细 主料 杭白菜 200g 粉条 50g 肉糜 100g 辅料 木耳 1小把 香菇 1只 鹌鹑蛋 3个 调料 食用油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 淀粉 1勺 生抽 1匙 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 白菜粉条肉丸汤的做法步骤 1 杭白菜洗净切段，菜梗与菜叶分开切。 2 粉条用开水泡发后放清水中浸泡。 3 木耳泡发备用。 4 香菇洗净切沫。 5 肉糜加鹌鹑蛋，食盐，鸡精，生抽。 6 淀粉调入半碗清水调成粉浆。 7 加入肉糜里面搅拌上劲。 8 加入香菇沫搅拌均匀。 9 锅中放油烧热下入菜梗爆炒片刻后下木耳继续翻炒均匀。 10 加入菜叶翻炒均匀。 11 加一碗清水。 12 带水开后将肉糜揉成小肉团放入锅中不要翻动，盖锅盖再次煮沸后翻炒均匀。 13 加入粉条。 14 调入食盐煮至粉条熟透，调入少许鸡精。 15 撒上葱花即可出锅享用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	虾米炒红薯叶 珍珠豆腐丸子 老板鱼翅拌葱 红烧土豆丁 酱香什锦花菜 宫保鸡丁 冷拌意大利面 土豆炒萝卜，油菜 香肠炒饭 鸡蛋方便面 冬瓜丸子汤 厚切金枪鱼 孜然辣酱烤羊排 韭菜炒蛋 萝卜炖肉 五谷丰登包 小米年糕 紫菜包饭 白菜肉片粉条冻豆腐 麻辣砂锅年糕 玉米毛芋炖鸡肉 辣炒羊排 牛奶红豆面包 荠菜鱼丸粉丝汤 蟹味菇鲫鱼汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。