网站首页  词典首页

诗文	白菜粉条肉丸汤
释义	食材明细 主料 杭白菜 200g 粉条 50g 肉糜 100g 辅料 木耳 1小把 香菇 1只 鹌鹑蛋 3个 调料 食用油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 淀粉 1勺 生抽 1匙 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 白菜粉条肉丸汤的做法步骤 1 杭白菜洗净切段，菜梗与菜叶分开切。 2 粉条用开水泡发后放清水中浸泡。 3 木耳泡发备用。 4 香菇洗净切沫。 5 肉糜加鹌鹑蛋，食盐，鸡精，生抽。 6 淀粉调入半碗清水调成粉浆。 7 加入肉糜里面搅拌上劲。 8 加入香菇沫搅拌均匀。 9 锅中放油烧热下入菜梗爆炒片刻后下木耳继续翻炒均匀。 10 加入菜叶翻炒均匀。 11 加一碗清水。 12 带水开后将肉糜揉成小肉团放入锅中不要翻动，盖锅盖再次煮沸后翻炒均匀。 13 加入粉条。 14 调入食盐煮至粉条熟透，调入少许鸡精。 15 撒上葱花即可出锅享用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	白糖乌饭包油条 乌饭粥 清炒生菜 粉丝扇贝 香辣青鱼块 家常五花肉炖豆角 腊肉炒土豆锅巴 四季豆焖面 香菇油菜粉丝汤 西红柿紫甘蓝沙拉 山药面鱼儿 京酱肉丝 红枣酸奶饼 肉末豇豆红米线 下角料做皮冻 胡萝卜西芹合炒 黄瓜炒肉 肉汤圆炸酱面 鸡蛋煎饼 黑糖玫瑰花奶茶 卤牛肉芝士三明治 荷兰豆拌腐竹 青椒洋葱炒黄鳝 土豆沙拉 木瓜炒鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。