“苦瓜和佛手瓜各剩一个，搭配一个洋葱素炒，效果真不错呢。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒双瓜的做法步骤
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1食材准备好。 -
2三种食材切片备用。
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3佛手瓜放入开水中焯水，水中加入2克盐和几滴食用油。
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4同样，苦瓜也焯水捞出。
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5起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
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6放入苦瓜翻炒。
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7放入洋葱炒香。
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8放入蚝油增鲜。
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9放入佛手瓜片。
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10翻炒均匀。
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11按自己口味添加盐调味。
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12撒点胡椒粉增香。
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13装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜