食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油豆腐塞肉的做法步骤
-
1鲜香菇洗净。 -
2去蒂。
-
3放开水中煮一分钟。
-
4剁成末。
-
5肉糜加盐，淀粉，生抽，酱油，鸡蛋。
-
6加入小半碗清水。
-
7加入香菇沫搅拌上劲。
-
8取一块油豆腐用食指在油豆腐中间抠一个小洞，不要抠穿。
-
9捏住油豆腐四周转一圈，使里面的空间变大。
-
10将搅拌上劲的肉糜往孔里面塞。
-
11一个一个塞好备用。
-
12热锅热油将油豆腐孔的一面朝下稍微煎一下。
-
13翻面继续煎。
-
14加酱油生抽。
-
15炒至上色。
-
16加一大碗清水盖上锅盖焖煮至软，里面的肉焖熟，勾芡。
-
17撒上葱花即可出锅。
-
18软韧香，咬一口肉汁鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡肉土豆饼
- 素炒豆干
- 南瓜蒸米饭
- 南瓜荞麦豆浆
- 空气炸锅版炸花生米
- 红薯松饼
- 茄子炖土豆
- 小炒白玉菇
- ＃面食＃鲅鱼水饺
- 香辣鱼块
- 南瓜红枣糊
- 榴莲千层
- 炸鸡蛋酱
- 桃子青柠蜂蜜水
- 辣炒皮皮虾
- 肉末蛋羹
- 酱香鸡
- 宅在家的日子，大口吃肉吧~
- 韭菜炒豆干
- 蕉叶糍粑
- 西葫芦炒鸡蛋
- 杨梅泥焖鸭
- 蔓越莓绿豆饼
- 生蚝炒杂粮饭
- 红烧冬瓜
- canine
- canine distemper
- canine teeth
- canine tooth
- caning
- canister
- can it!
- Can it
- canker
- cankerous
- canker sore
- canna
- cannabis
- canna lily
- canned
- 上蔡（元·傅若金）
- 上虞乡亭观涛津渚学潘安仁河阳县诗（南北朝·刘孝绰）
- 上虞复西溪湖（明·徐渭）
- 上虞太守（明·胡奎）
- 上虞客中（元·任士林）
- 上虞山行值雨马上口占（元·宋褧）
- 上虞山行晓霜（元·宋褧）
- 上虞母夫人诗（明·徐渭）
- 上虞渡海（近现代·吴寿彭）
- 上虞相行春口号十首（宋·王质）
- 上虞逆旅见旧题岁月感怀（宋·陆游）
- 上虞道中（明·陆深）
- 上虞道中（清·薛镛）
- 上虞魏氏湖上精舍图（元·陈樵）
- 上蜀殿下（明·黎兆鏊）
- 光电子学实验指导(西安交通大学实验实践类与创新创业类系列教材)
- 小学数学寒假计算+应用题(6年级RJ版)/一本
- 庄子百句(精)/中华经典百句
- 兔小妹的故事(共4册)
- 石室秘录
- 法庭科学文化论丛(第4辑)
- 江苏沿海潮滩和钻孔沉积物磁性矿物特征及其环境意义
- 小学生家长助学手册(2年级)
- 她力量(独立女性的婚恋成长课)
- 数学(6下北师大版BSD2024春)/实验班提优大考卷
- 法治驿站上的那人那事
- 鸾凤和(上)
- 读通鉴论(上中下王夫之著作)
- 四川省大数据标准化发展蓝皮书
- 把猪写进诗里/迪卡米洛暖心小说系列