食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油豆腐塞肉的做法步骤
-
1鲜香菇洗净。 -
2去蒂。
-
3放开水中煮一分钟。
-
4剁成末。
-
5肉糜加盐，淀粉，生抽，酱油，鸡蛋。
-
6加入小半碗清水。
-
7加入香菇沫搅拌上劲。
-
8取一块油豆腐用食指在油豆腐中间抠一个小洞，不要抠穿。
-
9捏住油豆腐四周转一圈，使里面的空间变大。
-
10将搅拌上劲的肉糜往孔里面塞。
-
11一个一个塞好备用。
-
12热锅热油将油豆腐孔的一面朝下稍微煎一下。
-
13翻面继续煎。
-
14加酱油生抽。
-
15炒至上色。
-
16加一大碗清水盖上锅盖焖煮至软，里面的肉焖熟，勾芡。
-
17撒上葱花即可出锅。
-
18软韧香，咬一口肉汁鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 百合银耳红枣糖水
- 红泡椒萝卜干炒鸡蛋
- 香橙牛角包
- 外酥里嫩鸡米花??（无油烤箱版）味道超赞?
- 人参鸡汤
- 家庭快手肠粉
- 猪血炖茴香菜
- 麻汁藕片
- 肉末炒西葫芦
- 肉末炒头菜
- 红烧肉炖豆结
- 原味牛角包
- 8字双色曲奇
- 凉拌鸡丝
- 豉香土豆炖牛肉
- 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁
- 爽口茼蒿菜
- 蓝莓酸奶
- 红糖银耳炖酥梨
- 虾米萝卜丝
- 气锅炸豆腐
- 三丝炒面
- 香菇四季豆炒饭
- 草莓奶昔奶盖
- 蓝莓奶昔奶盖
- temporality
- temporal lobe
- temporally
- temporarily
- temporary
- temporary arrangement
- temporary employee
- temporary job
- temporary measure
- temporary work
- temporise
- temporiser
- temporize
- temporizer
- tempt
- 野鸭（唐·齐己）
- 野鸽（宋·梅尧臣）
- 野鹊（宋·欧阳修）
- 野鹘行（宋·萧立之）
- 野鹤为地师作（明·沈周）
- 野鹤亭口占（明·张吉）
- 野鹤（元·彭炳）
- 野鹤（明·朱之蕃）
- 野鹤（明·殷奎）
- 野鹤（明·赵完璧）
- 野鹤（清·沈光文）
- 野鹤（清末近现代初·郑孝胥）
- 野鹭（清·高凤翰）
- 野鹰来歌（宋末元初·赵文）
- 野鹰来（金末元初·蔡圭）
- 中国大学生百科全书(精)
- 会飞的花朵/昆虫趣味丛书
- 陈燕妮(再回纽约)
- 听说通(3)/美语路路通
- 光明的小天使/昆虫趣味丛书
- 听说通(2)/美语路路通
- 趣味绕口令(训练发音的儿歌课外益智注音读物)
- 写作通(2)/美语路路通
- 写作通(3)/美语路路通
- 中国隐语行话大辞典(精)
- 美丽的颜色(婴儿认知百科)(精)
- 从北京到加州(一个中国女孩的东西方历程)
- 无序脚印/红嫁衣文丛
- 风雅小品/红嫁衣文丛
- 唯美散步/红嫁衣文丛