正宗东北酸菜渍粉条的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	东北酸菜渍粉条
释义	“最简单的一道东北家常菜。” 食材明细主料东北酸菜 2条辅料粉条少许瘦猪肉少许调料干辣椒段少许八角 2个酸辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度东北酸菜渍粉条的做法步骤 1 东北酸菜洗净切条。 2 粉条提前煮好，用凉水冲凉。 3 瘦肉切条，用盐腌好，然后淀粉上浆。 4 切好姜蒜。 5 锅油烧热，下入八角爆香。 6 倒入猪肉炒香，放入姜蒜粒。 7 再倒入酸菜翻炒，稍炒一会放入粉条，加辣椒段，胡椒粉，盐，老抽提色，加少许水焖至水干即可。 8 美味又下饭的酸菜炒粉条就做好了。小窍门倒水的时候，千万别放多，要加入开水。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜东北菜
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