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诗文 蒜瓣烤肉
释义
蒜瓣烤肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 蒜瓣 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 烧烤料 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然 适量
  • 老抽 适量
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜瓣烤肉的做法步骤

  • 1
    五花切小块,用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。
  • 2
    烤箱180度预热,用竹签把肉块和蒜瓣串好,
  • 3
    在烤架上码放好,再刷上一层油,烤10-15分钟(肉块小的话,时间可以适当减少)即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  
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更新时间:2024/12/22 16:20:38