食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丝炒豆干的做法步骤
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1准备一小块猪瘦肉。 -
2切成细丝。
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3加入淀粉，少许水和匀。
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4豆干儿用抹斜刀切成薄片。
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5这种薄片方便入味。
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6热锅凉油下入肉丝，加入料酒、姜丝翻炒。
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7加入豆干翻炒。
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8加入生抽、少许盐。
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9出锅前撒葱花。
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10装盘。
使用的厨具：炒锅
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