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诗文
番薯叶鸡蛋汤
释义
“清淡,快手营养汤品。”
食材明细
主料
番薯叶
适量
鸡蛋
1个
辅料
蒜末
少许
葱头
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番薯叶鸡蛋汤的做法步骤
1
备好食材。
2
番薯叶泡洗干净。
3
热锅放油,下鸡蛋煎熟。
4
将鸡蛋铲旁边,下蒜末,葱头煸香。
5
翻炒一下下。
6
加入适量的开水煮开。
7
煮3分鐘左右汤变白。
8
放入番薯叶煮熟大约煮一两分钟即可。
9
出锅前调盐即可。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
番薯叶很嫩不用煮太久。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 16:56:59