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诗文 酱爆虎皮椒
释义
酱爆虎皮椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 250g
辅料
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 黄豆酱 1勺
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 水 适量
  • 酱香 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱爆虎皮椒的做法步骤

  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：1
    1
    青椒去籽，蒜头拍扁。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：2
    2
    用糖、淀粉、酱油、水勾兑一个酱汁。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：3
    3
    起锅热油，放青椒入锅煎。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：4
    4
    用锅铲按压一下。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：5
    5
    煎至两面变色，装盘备用。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：6
    6
    锅中再次放油。爆香蒜。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：7
    7
    放入一勺黄豆酱。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：8
    8
    到入煎好的青椒翻炒。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：9
    9
    将酱汁倒入锅中。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：10
    10
    大火炒至沸腾，即可。
  • 酱爆虎皮椒的做法步骤：11
    11
    成品。特别下饭哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/7/5 22:05:56