食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆虎皮椒的做法步骤
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1青椒去籽，蒜头拍扁。 -
2用糖、淀粉、酱油、水勾兑一个酱汁。
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3起锅热油，放青椒入锅煎。
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4用锅铲按压一下。
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5煎至两面变色，装盘备用。
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6锅中再次放油。爆香蒜。
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7放入一勺黄豆酱。
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8到入煎好的青椒翻炒。
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9将酱汁倒入锅中。
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10大火炒至沸腾，即可。
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11成品。特别下饭哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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