“北方人很喜欢吃面食，尤其是馅饼，这款【多层胡萝卜牛肉馅饼】味道鲜美，营养丰富，是不错的一款馅饼！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
多层牛肉萝卜馅饼的做法步骤
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1多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、 -
2多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。 -
3面粉加入温水和面成软一点的面团即可。 -
4葱姜切成末备用。 -
5胡萝卜切成碎末。 -
6肉馅准备好，最好自己做的。 -
7肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。 -
8搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。 -
9肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好，其他的可以留着在吃其他的馅饼。 -
10面团分成大个的剂子，然后擀成薄饼。 -
11把馅均匀的放在薄饼上，在切一个半径的口子。 -
12先折起四分之一。 -
13在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。 -
14然后把剩下的四分之一也折好，变成了四分之一大小的饼坯。 -
15平底锅或者电饼铛热了刷上少许油，然后放入馅饼。 -
16然后烙至两面金黄鼓起来即可。 -
17做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
小窍门
1、馅饼的面要想松软可口，一定不能硬，还有就是要醒一下。
如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜。
如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜。
使用的厨具：平底锅
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