诗文 | 坤博砂锅烤五花肉 |
释义 |
![]()
食材明细
坤博砂锅烤五花肉的做法步骤
小窍门
用砂锅烧烤时,须放置烤架,并铺上锡纸,360度全方位延展到锅口外,避免烤汁或水份进入锅底。
五花肉选择尽量切大小一致,建议用肉片,烤得会快一点。 掌握好火候与时间(视肉片或肉丁的厚度来定),烤出的五花肉外焦里嫩,超美味。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。