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诗文 西红柿炒鸡蛋
释义
西红柿炒鸡蛋的做法
“一道营养丰富,颜色艳丽的家常菜,我平时不爱吃西红柿,这是我唯一能吃得下柿子的方式,呵呵,挑食的家伙吧!”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
辅料
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备西红柿一个,鸡蛋两个
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    柿子去掉皮,之所以这么削皮是因为这样皮可以做成一朵花
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    削皮
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    没了皮的柿子,呵呵
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    切成小块,鸡蛋打散
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋液加少许淀粉,煎熟盛出备用
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅内放油,下葱花爆香
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放西红柿翻炒
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放鸡蛋
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    加少许白糖,盐
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    出锅了,真是方便的很呢
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    开吃吧

小窍门

剥皮最简单的方式是用开水烫一下
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 2:38:16