“还记得小时候学校旁边的小店，五毛钱一块红薯饼，每天放学都要买一块吃，最近红薯大量上市了，买了很多放家，嘴馋了就做几个尝尝，还是自己做的卫生干净”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯饼的做法步骤
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1准备红薯，洗干净 -
2削皮切块，上锅大火蒸15分钟 -
3蒸熟后放入适量的糯米粉和白砂糖混合揉面 -
4揉成一个小面团 -
5轻轻的压一下成型 -
6放入油在平底锅慢火煎熟，新手最好一个一个煎 -
7好了，美味的红薯饼出炉了，外脆里软的，好吃么么哒哈
小窍门
不用加水，糯米粉一点一点加，要加足，不然饼会软软的
使用的厨具：平底锅
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