网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奥尔良烤鸡
释义
食材明细
主料
三黄鸡
1个
奥尔良腌料
50克
蜂蜜
5勺
盐
2勺
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
辅料
十三香
1茶匙
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奥尔良烤鸡的做法步骤
1
料酒,生抽,十三香,盐,奥尔良腌料加适量水搅拌,均匀涂抹鸡身和胸膛里。将鸡头顺胸口插入胸膛,去掉鸡爪
2
用牙签在鸡胸、鸡腿等肉多的地方扎点小孔,给鸡按摩十分钟,让料吸收效果更好些,然后盆口盖上保鲜膜,入冰箱,冷藏12小时。我是晚上腌的,第二天中午烤的。
3
烤箱预热后,200度上下火烤半个小时。翅尖、鸡腿用锡纸包住,避免烤糊。我把鸡肚子里还塞了金针菇和洋葱,同样的腌料拌了一下。半小时后取出再刷一遍料。再过半个小时再取出刷一遍蜂蜜,再烤二十分钟。一共1小时20分。
4
完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 烤箱菜
随便看
蔬菜蛋饼
腊肠炒饭
蒜苗炒素鸡
麻辣香锅
番茄花菜拌面
【香菇青菜粥】十分钟早餐粥之三
油渣饼
紫薯瘦肉粥
豆沙卷
烤猪排
香烤羊肉串
暖锅
南瓜饼
肉末茄子
生煎包
椰蓉花蛋糕
菠菜馒头
南瓜牛奶小馒头
小青菜煎豆腐
美味鸡
麦丽素糯米糍
酥粒面包
黑芝麻饼干
冰糖雪梨
牛油果金枪鱼拌饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:36:40