食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良烤鸡的做法步骤
-
1料酒，生抽，十三香，盐，奥尔良腌料加适量水搅拌，均匀涂抹鸡身和胸膛里。将鸡头顺胸口插入胸膛，去掉鸡爪 -
2用牙签在鸡胸、鸡腿等肉多的地方扎点小孔，给鸡按摩十分钟，让料吸收效果更好些，然后盆口盖上保鲜膜，入冰箱，冷藏12小时。我是晚上腌的，第二天中午烤的。 -
3烤箱预热后，200度上下火烤半个小时。翅尖、鸡腿用锡纸包住，避免烤糊。我把鸡肚子里还塞了金针菇和洋葱，同样的腌料拌了一下。半小时后取出再刷一遍料。再过半个小时再取出刷一遍蜂蜜，再烤二十分钟。一共1小时20分。 -
4完成
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
烤箱菜
- 大吉大利：清炖鸡汤
- 柠檬瓜条
- 腊味炒蒜苗
- 林中的再会
- 韭菜鸡蛋干菜肉饼
- 立体圣诞树面包
- 腊肉冬笋
- 茄子土豆烧牛肉
- 8寸戚风蛋糕
- “剩饭版”皮蛋瘦肉粥
- 笋干老鸭煲
- 别样滴味道--蜜三样
- 油爆虾
- 五香花生
- 树叶脆饼
- 辣拌包心菜
- 炒饽饽
- 辣椒炒笔管
- 济南木须肉
- 鸭丝炒干豆腐丝
- 魔芋瓜片
- 醋溜白菜
- 自家制腊肉
- 花纹芝士蛋糕
- 竹笋炖排骨
- ethnomusicology
- ethological
- ethologist
- ethology
- ethos
- ethyl
- ethyl alcohol
- ethylene
- e-ticket
- etiolated
- etiologic
- etiologic
- etiological
- etiological
- etiology
- 将为鄞江之游先寄正仲三首（宋·舒岳祥）
- 将之三华留别冶城知己（明·林鸿）
- 将之上京别淮南书记李侍御（唐·朱庆馀）
- 将之上京留别淮南书记李侍御（唐·朱庆馀）
- 将之严州写怀留别京师诸友八首（明·林光）
- 将之临朐答大司马王公赠别二首（明·卢龙云）
- 将之临武感赋即以留别诸同人（清·金鹏）
- 将之云中别曹大参还西越（明·黎民表）
- 将之云中同曹大参康山人纪书记集杨仪部宅（明·黎民表）
- 将之五羊羽甫家兄携酒同诸子话别（明·李之世）
- 将之京国赠薛员外（唐·李群玉）
- 将之京师杂别（清·黄景仁）
- 将之京师留别亲友（唐·张蠙）
- 将之京师祗谒先陇述感一百韵（明·黎民表）
- 将之京留别马从兄敬（明·谢晋）
- 汉语语法理论要略--走进字形词语法
- 中外公务员制度比较(第2版)/中外政治制度比较丛书
- 汉语词汇认知文化机制研究
- 青峰草堂师友墨缘(精)
- 玻利维亚史/世界历史文库
- 新实在论/汉译世界学术名著丛书
- 三曹与中国诗史
- 诗经译注
- 资本主义价值和剥削/汉译世界学术名著丛书
- 人生艺术化与当代生活
- 神学与哲学/汉译世界学术名著丛书
- 中外政党制度比较(第2版)/中外政治制度比较丛书
- 汉语国际传播研究(2012年第1辑)
- 小游戏引爆大智慧(400个谜题极速启动大脑2)/双脑思维游戏系列
- 工业自动化仪表与过程控制(第4版高等学校教材)