“可口下饭菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆烧肉的做法步骤
-
1肉切成小个的肉丁！肥瘦分开切丁！ -
2准备好配料，热锅热油， -
3先炒配料：八角，姜片，蒜头。炒热，让香料出味。然后先放入肥的肉丁翻炒 -
4瘦肉丁放入适量生粉，加适量生抽，料酒拌匀，腌制二分钟即可 -
5等肥肉丁炒的出油后，即可加入瘦肉丁翻炒。 -
6肉炒熟后，加入毛豆，豆瓣酱再翻炒 -
7肉翻炒均匀后，即可加入水，适量即可，盖盖大火烧五分钟左右 -
8锅水分剩余大概三分之一时，放入红辣椒丁（不喜欢吃太辣的，就买个菜辣椒就好了，喜欢吃辣的，就可以放干辣椒了），然后翻炒均匀。出锅前再放入葱花，鸡精翻炒均匀即可 -
9最后装盘！开吃吧！里面的菜汤汁都可以吃二碗饭！??
小窍门
有了豆瓣酱是咸的，盐一般就不要放了，除非你特别重口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 适合老人小孩的------------番茄牛肉丸汤
- 属于桂花飘香季的的美丽甜品-----------水晶桂花糕
- 猪肉白菜馅饺子
- 蚝油生菜
- 啤香鲜锅
- 凉拌肥牛
- 咕噜肉
- 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹
- 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋
- 换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋
- 肠仔汤米粉
- 火腿蛋烧握吐司
- 宫保肉花
- 上汤姐妹花
- 【煲汤】田园鸡骨汤
- 韩国辣白菜
- 蟹味菇烧豆腐
- 家常菜----宫保鸡丁
- 剁椒焖萝卜
- 蟹籽酱烧豆腐
- “蘑”力“食”足—金针干贝酥
- 小文子出品~~【榨菜芝麻包】
- 木瓜炖雪蛤---女性美容首选
- 油炸鸡翅根
- 蒜汁豆腐
- instrumentalist
- instrumentality
- instrumental music
- instrumentation
- instrument cluster
- instrument of
- instrument panel
- in style
- insubordinate
- insubordination
- in substance
- insubstantial
- in succession
- insufferable
- insufferably
- 新荷叶 酬实秋（近现代·卢前）
- 新荷叶 金陵府会鼓子词（宋·侯寘）
- 新荷叶 闻南京玄武湖荷花盛开，缅怀旧游，（清末近现代初·汪东）
- 新荷叶 雨中泛湖（宋·黄裳）
- 新荷叶（宋·史浩）
- 新荷叶（宋·李清照）
- 新荷叶（宋·贺及）
- 新荷叶（宋·赵彦端）
- 新荷叶（宋·陈亮）
- 新荷叶（清·陆求可）
- 新荷叶（清·龚翔麟）
- 新荷（唐·李群玉）
- 新荷（宋·吴锡畴）
- 新荷（宋·张继先）
- 新荷（宋·朱淑真）
- 服装结构设计/服装高等职业教育教材
- 服装外贸学/高等服装专业教材
- 高性能防护纺织品/纺织产品开发丛书
- 纺纱学/普通高等教育十五国家级规划教材
- 民商法论丛(第40卷)
- 公法与私法的现代诠释
- 电子订约法研究
- 新编证券期货纠纷办案手册
- 中华人民共和国残疾人保障法释义/中华人民共和国法律释义丛书
- 保险代位求偿制度研究
- 税法实务与理论研究
- 警惕温水煮青蛙--职场法律风险警示读本
- 重庆审判案例精选(第3集)
- 中华人民共和国安全生产法注释本
- 教育通论