“可口下饭菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆烧肉的做法步骤
-
1肉切成小个的肉丁！肥瘦分开切丁！ -
2准备好配料，热锅热油， -
3先炒配料：八角，姜片，蒜头。炒热，让香料出味。然后先放入肥的肉丁翻炒 -
4瘦肉丁放入适量生粉，加适量生抽，料酒拌匀，腌制二分钟即可 -
5等肥肉丁炒的出油后，即可加入瘦肉丁翻炒。 -
6肉炒熟后，加入毛豆，豆瓣酱再翻炒 -
7肉翻炒均匀后，即可加入水，适量即可，盖盖大火烧五分钟左右 -
8锅水分剩余大概三分之一时，放入红辣椒丁（不喜欢吃太辣的，就买个菜辣椒就好了，喜欢吃辣的，就可以放干辣椒了），然后翻炒均匀。出锅前再放入葱花，鸡精翻炒均匀即可 -
9最后装盘！开吃吧！里面的菜汤汁都可以吃二碗饭！??
小窍门
有了豆瓣酱是咸的，盐一般就不要放了，除非你特别重口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 肉饼蒸蛋
- 干锅土豆虾
- 土豆胡萝卜炖牛腩
- 椒盐烤土豆
- 百香果龙眼酸奶碗
- 柠檬煎鸡块
- 酸辣娃娃菜
- 辣椒炒豆干
- 炝拌芥菜丝
- 苦瓜洋葱炒蛋
- 裙带菜拌黄瓜
- 煎鸡蛋
- 酸甜解渴的番茄百香果蜂蜜冰棍
- 早餐饼
- 超下饭的肉末蒜薹豆干
- ◤豪华至尊披萨◥（So easy!）
- 酱香龙虾尾
- ◤巧克力味冰淇淋◥（解暑）
- 水煮黄瓜
- 清甜可口?零失败做荔枝酒，女生最爱的酒
- 脆爽嫩滑，减肥瘦身～莴笋拌鸡肉片
- 香辣牛肉
- 番茄炖牛腩
- 盐水花生
- 魔芋烧鸭
- film industry
- filming
- film-maker
- filmmaker
- filmmaker
- film-maker
- filmmaking
- film-making
- film noir
- filmography
- film projector
- film prop
- film reel
- film review
- film role
- 游壶春园（元·耶律铸）
- 游处州石门洞赋长句二十韵（宋·徐恢）
- 游复园观海（清·戴梓）
- 游夏浒桃花岛（当代·傅义）
- 游多云山（清·余学益）
- 游多异岭（明·岑徵）
- 游多福寺寺有佛牙光色殊胜而安定郡王墓在其（宋·周紫芝）
- 游大中乾元寺（宋·张镃）
- 游大云山寺（明·赵崇经）
- 游大仙岩，复题寺壁（清·林占梅）
- 游大伾山览石佛龙洞（明·符锡）
- 游大佛寺（明·王绅）
- 游大佛寺（清末近现代初·赵熙）
- 游大兄园亭（清·张印）
- 游大同云岗石窟（近现代·朱帆）
- 走进美国私立学校--一切为了孩子
- 大自然的智慧
- 信息检索与利用(普通高校十三五规划教材)
- 药酒药浴药粥(超值全彩白金版)(精)
- 电机与电气控制(十二五职业教育国家规划教材)
- 每天健康一点点(超值全彩白金版)(精)
- 四季养生全书(超值全彩白金版)(精)
- 细节决定健康全书(超值全彩白金版)(精)
- 食物营养养生治病速查全书(超值全彩白金版)(精)
- 地理未解之谜(耀世典藏版)/悦读坊
- 生物科技的突破口/科学与未来丛书
- 如何有效组织课堂教学/全国基础教育外语教师丛书
- 中国居民膳食指南(超值全彩白金版)(精)
- 古罗马神话故事(耀世典藏版)/悦读坊
- 企业并购税收法律问题比较研究--以经济实质原则在企业并购税中的运用为中心/经济法新视野研究丛书