“可口下饭菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆烧肉的做法步骤
-
1肉切成小个的肉丁！肥瘦分开切丁！ -
2准备好配料，热锅热油， -
3先炒配料：八角，姜片，蒜头。炒热，让香料出味。然后先放入肥的肉丁翻炒 -
4瘦肉丁放入适量生粉，加适量生抽，料酒拌匀，腌制二分钟即可 -
5等肥肉丁炒的出油后，即可加入瘦肉丁翻炒。 -
6肉炒熟后，加入毛豆，豆瓣酱再翻炒 -
7肉翻炒均匀后，即可加入水，适量即可，盖盖大火烧五分钟左右 -
8锅水分剩余大概三分之一时，放入红辣椒丁（不喜欢吃太辣的，就买个菜辣椒就好了，喜欢吃辣的，就可以放干辣椒了），然后翻炒均匀。出锅前再放入葱花，鸡精翻炒均匀即可 -
9最后装盘！开吃吧！里面的菜汤汁都可以吃二碗饭！??
小窍门
有了豆瓣酱是咸的，盐一般就不要放了，除非你特别重口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 鱼香鸡丁
- 干煸豆角
- 粉皮炒鸡蛋
- 紫薯泥油条
- 木瓜奶昔
- 大蒜炒牛肉
- 红烧塘鳢
- 韭黄炒蛋
- 芥菜肉末饺子
- 韭菜煎蛋
- 红枣枸杞茶
- 打荞结
- 芒果草莓西米露
- 中种蔓越莓吐司
- 肉末冬瓜
- 西红柿海菜汤
- 韭菜炒肉末
- 菠菜馒头
- 酸奶蛋糕片
- 金针菇肥羊汤
- 桃胶皂角米雪燕银耳汤
- 紫薯玉米面发糕
- 二月二吃猪头
- 蔓越莓烤年糕
- 8寸脏脏蛋糕
- stuffed shirt
- stuffed toy
- stuffed toys
- stuffing box
- stuffing recipes easy
- stuffing vs dressing
- stumble across
- stumbled into
- stumbled on
- stumbled the hall
- stumbled upon
- stumble on
- stumbling block
- stumbling blocks
- stumbling blocks in intercultural
- 看刈禾（明·高启）
- 看刘寺芙蓉（宋·杨万里）
- 看刺船（清末民国初·郑国藩）
- 看剑亭，为曹将军赋（元末明初·张昱）
- 看剑作（明末清初·屈大均）
- 看剑有感（宋·潘玙）
- 看剑篇（明·邓云霄）
- 看剑（清·戴梓）
- 看动画片大闹天宫后有作（近现代·刘家传）
- 看北海碑（明·林枝桥）
- 看华严经（明·袁宗道）
- 看压新醅寄怀袭美（唐·陆龟蒙）
- 看叶（宋·罗与之）
- 看地图（清·陈维英）
- 看士人应举（宋·韩淲）
- 寻找大树杜鹃王/大自然在召唤
- 立体构成与现代设计(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 自然卷(漫画版)/虹猫蓝兔十万个为什么
- 中国传统装饰与现代设计(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 梁漱溟心理学思想研究
- 产品设计快速表现技法(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 一千八百担(吴祖缃代表作)/中国现代文学百家
- 室内设计表现技法(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 水粉人物写生(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 人体卷(漫画版)/虹猫蓝兔十万个为什么
- 手工扎染技法(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- Dreamweaver+Photoshop+Flash网页制作(附光盘)/边用边学
- 皮克的情书(彭家煌代表作)/中国现代文学百家
- 色彩构成与现代设计(中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 消费者权益保护法