网站首页  词典首页

诗文	萝卜烧牛肉
释义	食材明细 主料 萝卜 适量 牛肉 适量 五花肉 适量 辅料 红辣椒 适量 蒜 适量 葱 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 萝卜烧牛肉的做法步骤 1 牛肉按相反纹路切丝，用少许盐、酒、淀粉、生抽腌制片刻。 2 五花肉切薄片、萝卜切薄片，蒜切粒、辣椒切碎、葱切葱花。 3 锅加热倒入适当的油，（我是加了点用五花肉熬了点猪油，肉熬过之后继续用）放入大蒜出香味。 4 放入辣椒，出辣味，倒入萝卜片，煸炒片刻，加少许盐、白糖，加少许料酒，煸炒均匀。 5 倒入适量清水，末过萝卜片为宜，大火烧开，锅盖盖好小火慢炖8分钟左右。 6 看萝卜片已经煮熟，放入牛肉丝。 7 先不要动锅里的材料，等牛肉定型了，在炒均匀，大火略收汁。 8 撒葱花，装盘。
随便看	蒜蓉香亭 盐焗猪尾 西瓜乳酸气泡水 芒果椰丝蛋糕卷 芋头咖喱鸡肉盖烧饭 三榴先生披萨 牛奶炖燕窝 红烧排骨 土豆豆角炖排骨 沁州黄小米牛肉粥 虾仁秋葵蒸鹅蛋 真滋味-酸菜鱼 鲜肉黄瓜玉米饺 木瓜银耳炖牛奶 榨菜丝炒豇豆 酸菜烧牛腩 桃之夭夭 奥尔良鸡腿 炸油饼（香葱） 凉拌鸡 木耳肉打卤面 秘制可乐鸡翅 芸豆馅肉饼 皱皮椒炒鸡块 蒸土豆丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。