食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色馒头的做法步骤
-
1250g面粉加130g温水，2.5g酵母揉成光滑面团。盖上保鲜膜室温发酵。 -
2100g小紫薯削皮切小块蒸熟打成紫薯泥。
-
3加170g面粉，2.5g酵母揉成光滑紫色面团！把碗放蒸锅里温水发酵。
-
4发酵好的面团。
-
5面团排气，擀成偏薄的面片叠加在一起。
-
6卷起来。
-
7切成大小差不多的小个，整形。
-
8放入蒸锅盖上盖子二次发酵，发酵到1.5倍大时就可以蒸了。
-
9冷水下锅大火蒸17分钟，转小火蒸3分钟。
-
10蒸好的馒头漂亮极了，宝宝一次拿了四个到自己碗里。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 火腿蛋包子
- 老公最爱——之——皮蛋蔬菜瘦肉粥
- 虎皮金丝饼
- 桔子汁
- 简易酸奶
- 老公最爱——之——香辣肉丝炒面
- 雪梨肉饼汤
- 蚝油油麦菜
- 美容润肺的甜品——木瓜炖银耳
- 四季豆炒鱿鱼
- 白果西红柿炒蛋
- 既可凉菜也可零食——话梅莲藕
- 香辣鸡丁
- 腌朝鲜辣白菜
- 泡菜乌冬面
- 醋溜白菜
- 桂花红豆包
- 紫甘蓝青椒炒千张
- 炒面条
- 绿豆饼
- 南瓜花生杯子面包
- 上汤香菇白菜炖豆腐
- 盐煎肉
- 原味戚风蛋糕（6寸）
- 东北粘豆包
- health policy
- health problem
- health professional
- health regime
- health service
- health spa
- health visitor
- healthy
- healthy appetite
- healthy body
- healthy diet
- healthy eating
- healthy economy
- healthy food
- healthy glow
- 遐方怨（当代·冯永军）
- 遐方怨（当代·秦鸿）
- 遐方怨（当代·秦鸿）
- 遐方怨（清·王鹏运）
- 遐方怨（清·蒋敦复）
- 遐方怨（清·蒋春霖）
- 遐方怨（清·陆求可）
- 遐方怨（清·陈匪石）
- 遐方怨（清末民国初·朱祖谋）
- 遐方怨（清末民国初·朱祖谋）
- 遐方怨（清末民国初·陈洵）
- 遐方怨（清末民国初·陈洵）
- 遐方怨（清末近现代初·周岸登）
- 遐方怨（清末近现代初·汪东）
- 遐方怨（近现代·黄侃）
- 网页制作自学通(附光盘)/自学通系列
- 小学生古诗文诵读(1)
- 小学生古诗文诵读(4)
- 小学生古诗文诵读(3)
- 小学生古诗文诵读(6)
- 初中语文必背及精读古诗文选(6)
- 小学语文必背及精读古诗文选(4)
- 小学语文必背及精读古诗文选(2)
- 电脑画报精萃(2000年下半年刊选编)
- 理想的桂冠(1901-1999)/诺贝尔奖世纪回眸
- 实用工具软件就这么简单/流行软件看图一点通丛书
- JBuilder开发人员指南(附光盘)/Borland Inprise核心技术丛书
- 3DS MAX4.0三维动画师/三维动画系列
- 中考数学题集
- ASP实战锦囊/网页制作实战锦囊系列丛书